Путешественнику

Многие туристы побаиваются ехать в Хорватию. Ну а те, кто съездил, ничуть не жалеют об этом, поскольку никаких неприятных происшествий с ними там не произошло. В Хорватии народ настроен очень миролюбиво и доброжелательно, особенно к русским туристам, но все же стоит быть осторожными за пределами основных туристических регионов. А на границе с Югославией, Боснией и Герцеговиной нужно быть особенно бдительными, хотя военные действия прекратились уже в 1995 году и обстановка в стране в целом спокойная. Уровень преступности в Хорватии относительно низок, однако существует вероятность стать жертвой карманников или грабителей, особенно в крупных городах, в местах скопления людей, на вокзалах, в аэропортах и в автобусах. Держите при себе минимальную сумму наличных, не берите с собой все кредитные карточки и документы. Ценные вещи, крупные суммы денег, документы оставляйте по возможности в безопасном месте (например, в сейфе отеля). С собой носите ксерокопию паспорта. Не меняйте валюту на улице - вы рискуете стать жертвой мошенников или грабителей. Пользуйтесь банками и обменными пунктами. Женщины на прибрежных курортах могут стать объектом навязчивых ухаживаний со стороны местных мужчин. Так что девушкам всегда лучше находиться в людных местах и не загорать или путешествовать в одиночестве. Хорваты всегда считались искусными мореходами. Начиная со средневековья они плавали на кораблях многих европейских государств. Сейчас курорты Адриатики предлагают туристам различные виды водного спорта, в том числе отдых на яхтах. Сохраняйте все чеки. Если финансовая полиция заметит, что вы не взяли чек, вы будете считаться соучастником уклонения хозяина магазина от налогов. Из сувениров рекомендуется приобрести следующее: шелковые мужские галстуки (они были изобретены в Хорватии), кружева с острова Паг. Сыр "пашки", с того же острова (его выдерживают полгода в оливковом масле для придания пикантного вкуса). Само оливковое масло - недешевое, но очень качественное. Ювелирные украшения из Риеки под названием "морчиш" - это тонкой работы броши, булавки, подвески в виде головки негритенка (родственники венецианским "моретто"). Первые "морчиш" появились в Риеке в начале XVII века, тогда же начали производить вишневый ликер "Мараскино" из Задара. Большие поклонники этого ликера - британские монархи. Изделия из кораллов, которые встречаются здесь на многих островах (самостоятельная добыча кораллов в море запрещена и карается очень строго) будут отличной памятью о поездке в Хорватию. Оригинальный хорватский сувенир - перьевая авторучка, которая была изобретена именно здесь Славолюбом Пенкала.

Деньги

Официальная денежная единица в Хорватии - Хорватская куна. 1 куна (Kn) = 100 липам. В ходу монеты - 1, 2, 5, 10, 20, 50 lipa и 1, 2, 5 kuna, банкноты - 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 kuna . Расчеты везде преимущественно в кунах. По состоянию на март 2001 года примерный курс: 1$ = 8,5 кун; 1DM = 3,7 кун. Деньги можно обменять в банке, в обменных пунктах, на почте, в отеле. Принимаются кредитные карты : American Express, Diners Club, EuroCard. Банки работают: ежедневно с 8 до 17 часов, в субботу до 13 часов, воскресенье - выходной.

Время

Время в Хорватии отстает от Московского на 2 часа.

Связь и транспорт

Звонок из Москвы в Хорватию: 8 - 10 - 385 + код города + номер телефона Звонок из Хорватии в Москву: 007 - 095 + номер телефона Коды городов Хорватии: Загреб (0- 1); Дубровник (Цавтат, Млини, Плат, Корчула, Лопуд, Млет) – Сплит (Бол, Хвар, Брела, Макарска, Трогир) - 0-21; Шибеник (Водице, Пировац) - 0-22; Опатия (Цриквеница, Ловран) - 0-51; Пула (Ровинь, Умаг, Пореч, Рабац) - 0-52. Различные службы: - радиофицированная служба такси: 970 - информация о пробках на дороге: 014640800 - скорая помощь на дорогах: 987 - полиция: 92 - пожарная охрана: 93 - скорая помощь: 94 - справочная информация: 981 Международный аэропорт Пула, справочная: (385 – 52).

Национальная кухня

Хорватия славится великолепной морской кухней. Здесь можно отведать разнообразную рыбу, головоногих моллюсков, раков, устриц, адриатическую белую рыбу, которую гурманы оценивают как лучшее блюдо мировой гастрономии. Вообще, к морской кухне в Хорватии относятся с особым трепетом. Несравненный вкус отлично приготовленных лангуст, раков, устриц и высококачественной рыбы великолепно сочетается с терпким ароматом местного разливного вина. Очень разнообразна, поэтому выделяют кухню центральных районов, на становление которой большое влияние оказали славянская, венгерская, венская и турецкая кухни, и прибрежную кулинарную традицию, в которой сильно влияние греческой, итальянской и французской кухонь. А тем, кто предпочитает дарам моря мясную пищу, Хорватия предлагает вкуснейшее мясо ягненка с острова Црес, которое из-за соленой травы на пастбищах имеет тонкий, немного солоноватый привкус. Чтобы оценить вкус высококачественного сыра, любителям сыров не обязательно ехать во Францию: достаточно оказаться на острове Паг, откуда поставляют самые лучшие овечьи сыры. В течение срока выдержки их несколько раз промазывают оливковым маслом, что и придает сыру особый вкус. Такой сыр пользуется огромной популярностью, и потому его покупают не только как деликатес, но и как превосходный сувенир. Климат Средиземноморья, несомненно, влияет на хорватскую кухню в целом: здесь готовят блюда с большим количеством приправ. Местную пищу отличает одна особенность: ее не вредно вкушать так часто, как захочется: она не только великолепна на вкус, но и легка, к тому же хорватские деликатесы – дары незагрязненной окружающей среды. В Адриатическом море водится более 350 видов рыб, омаров и устриц. Это одно из самых богатых морей в Европе. Для тех, кто любит великолепно приготовленные дары моря в сочетании с отличным вином, нет страны лучше Хорватии. Вы нашли свой любимый уголок на земле. Если же Вы находитесь в хорватской глубинке, то непременно отведайте национальные "загорские штрукли", "ореховый пирог", "индейку с блинами", "меджимурскую гибаница", славонский "рыбный паприкаш". И обязательно попросите рецепт, будьте уверены, Вам его дадут. Хорватия славится своими виноградниками, а значит, предложит вам вино на любой вкус. Самыми известными винами на побережье являются красные, такие как теран, мерлот, каберне – эти сорта можно отведать в Истре. Южнее – ополо, плавац, дингач, потуп; если турист предпочитает белые вина, то из приморских сортов самые популярные – малвазия, жлахтина, пошип, куюнджуша... А теперь немного о сладком. Пробовали ли Вы когда-нибудь ореховый пирог по-хорватски. Побольше муки, немного дрожжей и сахара и много молотых грецких орехов. Можно добавить другие специи, и вкусный ореховый пирог готов. В Хорватию стоит приехать по тысяче и одной причине. Но даже и одна маленькая причина - фирменное блюдо, которое ни с чем нельзя сравнить, станет для гурманов основанием вернуться сюда вновь.

Чаевые

При хорошем обслуживании в ресторане можно округлить счет при оплате. Не рекомендуется оставлять деньги на столе в ресторане. Иногда стоимость обслуживания включена в счет.

Таможня

Таможенными правилами разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет, 1 литр крепких спиртных напитков, 1 кг кофе или чая; спортивного снаряжения и радиоаппаратуры. Вывоз памятников культуры возможен лишь при наличии разрешения, выданного государственным управлением по защите культурного и природного наследия. Запрещен ввоз огнестрельного оружия, взрывчатых веществ, боеприпасов, антикварных предметов, наркотиков и предметов, наносящих ущерб озоновому слою.

Виза

Для граждан России - безвизовый въезд.

Представительства стран

Посольство Хорватии в Москве
119034 Коробейников пер., д.16/10,
тел.: 201-32-22,
консульский отдел тел.: 201-40-33.

Посольство РФ в Загребе
41000 Zagreb, Bosanska ulica, 44
(8-10-38-41) 37-55-038
(8-10-38-41) 37-55-040
veleposlanstvo-ruske-federacije@zg.tel.hr